| |
RECIPES
| |
Sambal Udang Petai
Bahan-bahan :
15 ekor udang besar
200 gm petai
20 biji cili kering
6 biji bawang merah
1 sm belacan
1 paket Serbuk Santan Segera Adabi
(bancuh anggaran 1/2 cawan air)
Sedikit Asam Jawa Adabi
Garam dan Serbuk Perasa MSG Adabi
secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis
Cara Memasak :
1. Tumisan bahan yang dikisar hingga naik bau.
2. Masukkan asam jawa dan santan pekat, biar ia
mendidih.
3. Kemudian masukkan udang, petai, gula, garam dan
serbuk perasa.
4. Kacau hingga masak. |
|
 |
|
|
