Pengurus Perhubungan Awam Adabi, Raman Abu Samah, berkata perniagaan baru itu dijangka menyumbang di antara 30 peratus hingga 35 peratus kepada perolehan syarikat setiap tahun.

Katanya, banyak peluang perniagaan yang boleh diteroka oleh syarikat menerusi perkhidmatan katering itu selain ia memberi kesan sinergi kepada perniagaan teras syarikat.

“Perkhidmatan katering ini akan memberi sinergi kepada perniagaan teras kami dan berpotensi menjadi antara penyumbang pendapatan utama pada masa depan,” katanya ketika ditemui selepas perasmian pameran Makro Horeca Extravaganza 2004 di Stadium Melawati, Shah Alam, semalam.

Adabi ialah satu daripada 60 syarikat peruncit yang terbabit dalam pameran tiga hari itu anjuran Makro Cash & Carry Distribution (M) Sdn Bhd.

Raman berkata, Adabi memperuntukkan RM2.8 juta bagi memulakan perniagaan itu, termasuk menyediakan kelengkapan dapur dan pinggan mangkuk serta pengambilan 100 kakitangan baru.

Katanya, sasaran utama pelanggan bagi perkhidmatan katering itu ialah sekolah, universiti, kolej, hospital, majlis korporat serta perkahwinan.

“Kami sedang mengadakan perbincangan dengan Kementerian Pendidikan untuk mendapatkan kontrak mengendalikan perkhidmatan penyediaan makanan di sekolah berasrama penuh di negara ini,” katanya.

Sementara itu, Raman berkata, bidang perkhidmatan katering Adabi bukan saja terhad kepada penyediaan tetapi juga menjual rempah-ratus khusus untuk pengusaha katering.

Untuk tujuan itu, Adabi menyediakan semua rempah ratus dan adunan asas memasak dalam pakej yang besar dengan berat antara satu kilogram hingga tiga kilogram.

Bungkusan besar itu merangkumi 30 produk keluaran Adabi termasuk serbuk kari, serbuk cili dan kunyit, serbuk rendang dan bahan perencah sup, nasi goreng, bihun dan tom yam.

Bagi memasarkannya, Adabi menyediakan kemudahan kepada peniaga kecil yang memerlukan mereka hanya menyediakan modal RM2,000 dan akan dibekalkan dengan semua produk berkenaan.

Barangan boleh didapati daripada 11 cawangan jualan Adabi di bandar utama seluruh negara, iaitu Kota Bharu, Kuala Terengganu, Kuantan, Temerloh, Ipoh, Mentakab, Muar, Johor Bahru, Sungai Petani, Kuching dan Kota Kinabalu.